咖啡粉

( kā fēi fěn )

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簡(jiǎn)介咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。在17世紀(jì)傳入歐洲以前，它在北非和西亞被用作飲料已達(dá)幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區(qū)都開辟了咖啡種植園，咖啡成為一種大眾化的飲料。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫日?？Х榷贡仨毮コ杉?xì)粉。最好還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外，盡管許多地方的人喜歡喝沒有經(jīng)過過濾的咖啡。

咖啡粉功效：	抗氧化、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙、消除疲勞、補(bǔ)充營養(yǎng)
咖啡粉適宜：	一般人群均可食用。

咖啡粉（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量509(千卡)
多不飽和脂肪酸0.576(克)
單不飽和脂肪酸1.705(克)
葉酸1(微克)
碳水化合物59.94(克)
胡蘿卜素9(微克)
維生素B2(核黃素)1.12(克)
膳食纖維0.5(克)
維生素A(視黃醇)1(IU)
維生素K4(微克)
維生素E0.26(毫克)
脂肪29.1(克)
咖啡因1.3(克)
纖維素9(克)
蛋白質(zhì)1.6(克)
糖分1.7(克)
灰分1.2(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.5(毫克)
丹寧8(克)
鈉鹽819(毫克)
水分1.2(克)
膽堿0.7(毫克)
維生素B5(泛酸)0.001(毫克)
鎂2(毫克)
鉀909(毫克)
鋅0.02(毫克)
銅0.011(毫克)
錳0.011(毫克)
硒900(微克)
鈣120(毫克)
鐵42(毫克)
磷170(毫克)
鈉3(毫克)

咖啡粉的營養(yǎng)成分查詢：100克咖啡粉的熱量含量509千卡，100克咖啡粉的多不飽和脂肪酸含量0.576克，100克咖啡粉的單不飽和脂肪酸含量1.705克，100克咖啡粉的葉酸含量1微克，100克咖啡粉的碳水化合物含量59.94克，100克咖啡粉的胡蘿卜素含量9微克，100克咖啡粉的維生素B2(核黃素)含量1.12克，100克咖啡粉的膳食纖維含量0.5克，100克咖啡粉的維生素A(視黃醇)含量1IU，100克咖啡粉的維生素K含量4微克，100克咖啡粉的維生素E含量0.26毫克，100克咖啡粉的脂肪含量29.1克，100克咖啡粉的咖啡因含量1.3克，100克咖啡粉的纖維素含量9克，100克咖啡粉的蛋白質(zhì)含量1.6克，100克咖啡粉的糖分含量1.7克，100克咖啡粉的灰分含量1.2克，100克咖啡粉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.5毫克，100克咖啡粉的丹寧含量8克，100克咖啡粉的鈉鹽含量819毫克，100克咖啡粉的水分含量1.2克，100克咖啡粉的膽堿含量0.7毫克，100克咖啡粉的維生素B5(泛酸)含量0.001毫克，100克咖啡粉的鎂含量2毫克，100克咖啡粉的鉀含量909毫克，100克咖啡粉的鋅含量0.02毫克，100克咖啡粉的銅含量0.011毫克，100克咖啡粉的錳含量0.011毫克，100克咖啡粉的硒含量900微克，100克咖啡粉的鈣含量120毫克，100克咖啡粉的鐵含量42毫克，100克咖啡粉的磷含量170毫克，100克咖啡粉的鈉含量3毫克

咖啡粉GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高