簡介牛骨髓為牛科動(dòng)物黃牛或水牛的骨髓。每100克牛骨髓含蛋白質(zhì)36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優(yōu)質(zhì)有機(jī)鈣的富營養(yǎng)原料，很多壯骨粉、補(bǔ)鈣產(chǎn)品所用原料就是來自牛骨髓。
| 牛骨髓功效： | 健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)精潤肺、壯陽補(bǔ)腎、益精填髓 |
| 牛骨髓禁忌： | 肥胖、高血壓、冠心病、高血脂、脂肪肝患者忌食。 |
| 牛骨髓適宜： | 一般人群均可食用。 |
抱歉，暫無營養(yǎng)成分信息！！
牛骨髓GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評(píng)價(jià)：
不利 / 評(píng)價(jià)：
牛頭皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
醬牛肉
牛上腦
牛骨
牛百葉
牛霖
牛腿肉
牛骨雜蔬湯
牛骨髓黃豆燒蒜子
小炒牛骨髓
骨髓菠菜汆丸子
菌菇牛髓湯
油茶
菌菇牛髓湯
骨髓煎蛋