羅勒

( luó lè )

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簡介羅勒的幼莖葉有香氣，作為芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。開花的季節(jié)采收后，干燥再制粉末儲藏起來，可隨時作為香味料使用。藥用時，可健胃，促進(jìn)消化，利尿強(qiáng)心，刺激子宮，促進(jìn)分娩。

羅勒別名：	熏草、燕草、蕙草、西王母菜、蘭香、零陵香、香草、香菜、鈴鈴香、鈴子香、翳子草、矮糠、千層塔、九層塔、香花子、家佩蘭、蘇薄荷、紫蘇薄荷、魚香、薄荷樹、省頭草、香佩蘭
羅勒功效：	健胃、通血、調(diào)經(jīng)、殺菌、抗老化、促消化、抗痙攣、促進(jìn)消化、幫助消化、利尿強(qiáng)心、刺激子宮、促進(jìn)分娩、活血祛瘀、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、治療粉刺、疏風(fēng)解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)
羅勒用于：	氣虛、濕熱、痰濕、陰虛、瘀血、偏頭痛
羅勒禁忌：	有消化系統(tǒng)疾病如脾胃虛寒，久泄痢疾者勿食。
羅勒適宜：	健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)

羅勒（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量342(千卡)
碳水化合物69.28(克)
膳食纖維0.0148(克)
維生素A(視黃醇)410(IU)
維生素C23.4(毫克)
脂肪12.6(克)
蛋白質(zhì)5.76(克)
鈉鹽52(毫克)
糖分0.00776(克)
鈣682(毫克)
鐵19.71(毫克)
鎂136(毫克)
磷118(毫克)
鉀663(毫克)
鈉52(毫克)
鋅2.37(毫克)
銅0.484(毫克)
錳15.844(毫克)

羅勒的營養(yǎng)成分查詢：100克羅勒的熱量含量342千卡，100克羅勒的碳水化合物含量69.28克，100克羅勒的膳食纖維含量0.0148克，100克羅勒的維生素A(視黃醇)含量410IU，100克羅勒的維生素C含量23.4毫克，100克羅勒的脂肪含量12.6克，100克羅勒的蛋白質(zhì)含量5.76克，100克羅勒的鈉鹽含量52毫克，100克羅勒的糖分含量0.00776克，100克羅勒的鈣含量682毫克，100克羅勒的鐵含量19.71毫克，100克羅勒的鎂含量136毫克，100克羅勒的磷含量118毫克，100克羅勒的鉀含量663毫克，100克羅勒的鈉含量52毫克，100克羅勒的鋅含量2.37毫克，100克羅勒的銅含量0.484毫克，100克羅勒的錳含量15.844毫克

羅勒GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀，富含鐵

不利 / 評價：