牛蒡根的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克牛蒡根的熱量含量88千卡，100克牛蒡根的葉酸含量20微克，100克牛蒡根的碳水化合物含量21.15克，100克牛蒡根的維生素B1(硫胺素)含量0.039毫克，100克牛蒡根的維生素K含量2微克，100克牛蒡根的維生素E含量0.46毫克，100克牛蒡根的膳食纖維含量1.8克，100克牛蒡根的維生素C含量2.6毫克，100克牛蒡根的維生素B2(核黃素)含量0.058毫克，100克牛蒡根的脂肪含量0.14克，100克牛蒡根的蛋白質(zhì)含量2.09克，100克牛蒡根的水分含量75.64克，100克牛蒡根的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.32毫克，100克牛蒡根的維生素B5(泛酸)含量0.353毫克，100克牛蒡根的鈉鹽含量240毫克，100克牛蒡根的糖分含量3.55克，100克牛蒡根的鈣含量49毫克，100克牛蒡根的鐵含量0.77毫克，100克牛蒡根的鎂含量39毫克，100克牛蒡根的磷含量93毫克，100克牛蒡根的鉀含量360毫克，100克牛蒡根的鈉含量240毫克，100克牛蒡根的鋅含量0.38毫克，100克牛蒡根的銅含量0.089毫克，100克牛蒡根的錳含量0.27毫克，100克牛蒡根的硒含量900微克