小米辣（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量212(千卡)
- 碳水化合物52.7(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.53(毫克)
- 維生素E8.76(毫克)
- 膳食纖維41.7(克)
- 蛋白質(zhì)15(克)
- 脂肪12(克)
- 維生素B2(核黃素)0.16(毫克)
- 鈉鹽4(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)1.2(毫克)
- 鈣12(毫克)
- 鐵6(毫克)
- 鎂131(毫克)
- 磷298(毫克)
- 鉀1085(毫克)
- 鈉4(毫克)
- 鋅8.21(毫克)
- 銅0.61(毫克)
- 錳11.7(毫克)
小米辣的營(yíng)養(yǎng)成分查詢(xún)：100克小米辣的熱量含量212千卡，100克小米辣的碳水化合物含量52.7克，100克小米辣的維生素B1(硫胺素)含量0.53毫克，100克小米辣的維生素E含量8.76毫克，100克小米辣的膳食纖維含量41.7克，100克小米辣的蛋白質(zhì)含量15克，100克小米辣的脂肪含量12克，100克小米辣的維生素B2(核黃素)含量0.16毫克，100克小米辣的鈉鹽含量4毫克，100克小米辣的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.2毫克，100克小米辣的鈣含量12毫克，100克小米辣的鐵含量6毫克，100克小米辣的鎂含量131毫克，100克小米辣的磷含量298毫克，100克小米辣的鉀含量1085毫克，100克小米辣的鈉含量4毫克，100克小米辣的鋅含量8.21毫克，100克小米辣的銅含量0.61毫克，100克小米辣的錳含量11.7毫克
小米辣GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：15
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維
不利 / 評(píng)價(jià)：
芋泥
龍須菜
卞蘿卜
香辣蟹
牛蹄筋燉土豆
泡椒鳳爪
水煮肉片
酸辣土豆絲
小炒荷包蛋
孜然炒肉夾饃
茶樹(shù)菇炒臘肉