茶香豆腐干的熱量和減肥功效
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| 茶香豆腐干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 296克 | 茶香豆腐干熱量/卡路里240千卡 | |||
 熱量240千卡，相當(dāng)于側(cè)泳30分鐘消耗的熱量...480 | |||||
茶香豆腐干的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐（4塊）、八角（2個(gè)）、辣椒（3個(gè)）、花椒（1/2茶匙）、生抽（3湯匙）
1/9. 準(zhǔn)備好豆腐。
2/9. 沿著對(duì)角線將豆腐切成八塊。
3/9. 將切好的豆腐在淡鹽水中浸泡5分鐘，去除豆腥味。
4/9. 準(zhǔn)備好茶葉。
5/9. 準(zhǔn)備好八角、辣椒與花椒。
6/9. 將豆腐與香料放進(jìn)砂鍋中。
7/9. 加入清水，加入生抽。
8/9. 大火煮開(kāi)，倒入綠茶葉，讓茶葉充分泡開(kāi)。
9/9. 熄火，讓豆腐在湯水中浸泡2個(gè)小時(shí)，取出食用。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、抗血管、補(bǔ)中益氣等功效；可與紫菜、白蘿卜、草魚(yú)搭配；與竹筍、蔥、木耳菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 茶香豆腐干熱量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 鈉7.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克