高粱面果仁餐包的熱量和減肥功效
分享到：
| 高粱面果仁餐包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 451千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋液 | 克 | 73千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 256克 | 高粱面果仁餐包熱量/卡路里524千卡 | |||
 熱量524千卡，相當(dāng)于手工活349分鐘消耗的熱量...90 | |||||
高粱面果仁餐包的做法共14個步驟
食材主料/輔料
面包粉（205克）、蛋液（51克）、熟瓜子仁（適量）、黃油（22克）、鹽（1克）、黑芝麻（適量）、高粱面粉（15克）、白砂糖（25克）、酵母粉（3克）、水（100克）、白芝麻（適量）
1/14. 水、雞蛋放入面包桶內(nèi)。
2/14. 放入面包粉和高粱面粉，一角放鹽，對角放糖，中間放酵母粉。
3/14. 安裝好面包桶，啟動imix程序揉面12分鐘，加入軟化的黃油。再揉8分鐘。
4/14. 取出面團檢視，可以拉出比較堅韌的薄膜。
5/14. 收圓，放入大碗中，蓋保鮮膜發(fā)酵。
6/14. 發(fā)酵至原來的2--2.5倍大。
7/14. 取出按壓排氣，分割為若干等份兒。
8/14. 分別滾圓。
9/14. 把黑、白芝麻、熟瓜子仁放入盤中，混合均勻。取一份滾圓的面團，表面噴一層水，在果仁里面滾半圈。
10/14. 使表面沾滿果仁。
11/14. 擺入烤盤內(nèi)。
12/14. 發(fā)酵至原來的1.5--2倍大。
13/14. 放入預(yù)熱好的烤箱中下層，上火180度，下火185度，烘烤28--20分鐘。
14/14. 面包出爐，晾至微溫，裝入保鮮袋密封，吃的時候再次加熱即可。
食材功效信息
面包粉的熱量220千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、止渴、除熱等功效；
蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有滋陰潤燥、治喉痛、美容護膚等功效；可與小米面、銀魚、黃豆搭配；與鵝肉、茶葉、菠蘿相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 高粱面果仁餐包熱量524 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白質(zhì)20.7 克
- 碳水化合物49.4 克
- 鈉143.5 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀154 毫克