涼拌拍黃瓜的熱量和減肥功效

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涼拌拍黃瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
小蔥	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
陳醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
總量	501克	涼拌拍黃瓜熱量/卡路里796千卡
熱量796千卡，相當(dāng)于辦公室工作531分鐘消耗的熱量...90

涼拌拍黃瓜的做法共10個(gè)步驟

食材主料/輔料

黃瓜（1條（350）克）、大蒜（3瓣）、小米椒（或辣椒醬）（4個(gè)）、香菜（5（1小條）克）、小蔥（1根（5）克）、陳醋（2匙羹）、生抽（廚邦）（2匙羹）、食用油（1小勺）

1/10. 黃瓜用刀刮一下背面

2/10. 用刀背拍黃瓜

3/10. 切成4塊，3厘米長(zhǎng)度

4/10. 準(zhǔn)備小米辣椒、蒜末、香菜末、蔥末

5/10. 青瓜在下面，調(diào)料放在上面

6/10. 加入陳醋兩匙羹

7/10. 醬油2匙羹

8/10. 冷鍋下油，燒至微微冒煙

9/10. 熱油淋在蒜末上面，小心油濺到喔！香味四溢

10/10. 最后上菜

食材功效信息

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗腫瘤、降血糖、生津止渴等功效；可與醋、黑木耳、豆腐搭配；與小白菜、芹菜、油菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有消食理氣、預(yù)防心腦血管疾病、預(yù)防感冒等功效；可與豬肉、生菜、五花肉搭配；與大蔥、蜂蜜、鴨肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有溫胃散寒、祛腥膻、幫助消化等功效；可與胡蘿卜、蝦、羊肉搭配；與火腿、五花肉、豬里脊肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

小蔥的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、解熱、驅(qū)蟲解毒等功效；可與蘑菇搭配；與豆腐、香干、腐竹相克，同食可能會(huì)引起不適；

陳醋的熱量56千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸；具有散瘀、活血、殺蟲等功效；