皮蛋豆腐的熱量和減肥功效
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| 皮蛋豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 總量 | 186克 | 皮蛋豆腐熱量/卡路里372千卡 | |||
 熱量372千卡，相當(dāng)于安裝風(fēng)雪護(hù)窗74分鐘消耗的熱量...300 | |||||
皮蛋豆腐的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
沖漿豆腐（1塊）、松花蛋（二個(gè)）、生抽（一大勺）、蠔油（一小勺）、米醋（一小勺）、白糖（1/4勺）、油辣子（適量）
1/7. 沖漿豆腐用開(kāi)水沖沖，去豆腥及消毒；
2/7. 豆腐切片擺放盤(pán)中；
3/7. 皮蛋去皮洗凈
4/7. 刀子上沾點(diǎn)白醋，用來(lái)切皮蛋
5/7. 切好的皮蛋擺放在豆腐上
6/7. 調(diào)料放在小碗里，調(diào)拌均勻，最后加少許的油辣子拌勻；
7/7. 調(diào)料澆在豆腐上即可食用。
食材功效信息
松花蛋的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)陰止血、促進(jìn)消化、降壓等功效；與黑糖、紅糖、黃糖相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 皮蛋豆腐熱量372 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物10 克
- 鈉0 毫克
- 鈣26 毫克
- 鐵3.9 毫克
- 鉀148 毫克