
| 沙茶醬燒雞翅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 873千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 450克 | 沙茶醬燒雞翅熱量/卡路里873千卡 | |||

1/16. 食材:雞翅(已清洗)、姜片、蔥段、沙茶醬

2/16. 將已清洗好的雞翅放在案板上用刀正反面劃上幾刀。

3/16. 放入大盤(pán)中。

4/16. 加適量的料酒。

5/16. 加入3勺沙茶醬。

6/16. 拌勻腌制1——2小時(shí)。

7/16. 燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。

8/16. 隨后,下入腌制好的雞翅翻炒翻炒。

9/16. 接著,加入一些清水煮開(kāi)。

10/16. 然后,加適量的生抽。

11/16. 加適量的白糖。

12/16. 加適量的鹽。

13/16. 調(diào)味煮開(kāi)。

14/16. 煮至湯汁濃稠。

15/16. 最后,擱入蔥段,即成。

16/16. 出鍋裝盤(pán)。
雞翅的熱量194千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有補(bǔ)精、強(qiáng)身健體、美容等功效;可與蘑菇、青椒搭配;與大蒜、芝麻、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;