
| 紫洋蔥炒豬大腸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫洋蔥 | 克 | 392千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豬大腸 | 克 | 235千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 總量 | 1125克 | 紫洋蔥炒豬大腸熱量/卡路里627千卡 | |||

1/11. 食材:紫洋蔥(已清洗切開)、豬大腸(半熟)、姜片

2/11. 豬大腸放在案板上切開,待用。

3/11. 燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。

4/11. 接著,下入切好的豬大腸,加適量的料酒

5/11. 翻炒一下。

6/11. 然后,合入切好的紫洋蔥翻炒翻炒。

7/11. 最后,加適量的生抽。

8/11. 加適量的鹽。

9/11. 加適量的雞精。

10/11. 調(diào)味炒勻,即成。

11/11. 出鍋裝盤。
紫洋蔥的熱量39千卡(每100克);具有預防高血壓、祛痰利尿、提神等功效;可與蘋果、豬骨、松子搭配;與皮皮蝦、河蝦、小龍蝦相克,同食可能會引起不適;
豬大腸的熱量196千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有潤腸治燥、止血、潤腸等功效;