墨魚面條的熱量和減肥功效
分享到：
| 墨魚面條熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 100克 | 墨魚面條熱量/卡路里361千卡 | |||
 熱量361千卡，相當(dāng)于開飛機(jī)180分鐘消耗的熱量...120 | |||||
墨魚面條的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
中筋面粉（100克）、清水（50克）、鹽（2克）、堿面（一小捏）、墨魚汁（一小塊）
1/13. 墨囊里的墨汁用一小塊；
2/13. 用清水化開，用手摩擦化開；
3/13. 放入2克鹽；
4/13. 放入一小捏堿面；
5/13. 放入中筋面粉；
6/13. 活成面團(tuán)，再使勁揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘；
7/13. 醒發(fā)后的面團(tuán)搟開成面皮；
8/13. 撒面粉防粘，對(duì)折再對(duì)折；
9/13. 切成0.5cm左右寬窄的面條；
10/13. 鍋里放水，放一小勺鹽；鹽的用量在配方之外；
11/13. 水開后下入面條；
12/13. 再次煮開后，稍煮一會(huì)撈出；
13/13. 澆上菌菇湯，即可開吃；
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有除熱、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 墨魚面條熱量361 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 鈉12 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克