武漢人早餐必備&&熱干面

食材：細(xì)圓面條500g、水185g、醬油適量、醋適量、鹽味精適量、芝麻醬適量、辣蘿卜適量、大蒜適量、蔥花適量

做法：1）準(zhǔn)備食材

2）蔥，大蒜，辣蘿卜都切成小丁備用

3）取要吃的面條份量，放進(jìn)鍋里煮熟

4）面撈起來(lái)，放到碗里，加入鹽，味精，醬油，醋

5）加入蘿卜丁，淋入最重要的芝麻醬

6）撒上蔥花就可以了。（辣醬，大蒜，醋，這之類(lèi)的可以根據(jù)自己的口味來(lái)添加哈）

老北京炸醬面

食材：手搟面300g、干黃醬30g、京式甜面醬30g、五花肉丁50g、雞蛋1個(gè)、黃豆嘴50g、黃椒50g、綠豆芽50g、青豆50g、紫甘蘭

50g、胡蘿卜50g、黃瓜50g、香椿芽50g、胡蘿卜咸菜50g、姜末適量、淀粉適量、料酒適量、油適量、鹽適量