
| 米奇生日蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 米奇生日蛋糕熱量/卡路里99千卡 | |||

1/18. 把海綿混合粉,雞蛋放入容器里。

2/18. 再加水入容器里。

3/18. 用中速攪拌。

4/18. 攪拌至松發(fā)。

5/18. 加入葵花油繼續(xù)攪拌完全均勻。

6/18. 面糊到入鋪了油紙的烤盤。

7/18. 放入預(yù)熱好的烤箱,180°C,40分鐘。 (個(gè)人烤箱溫度不同,注意調(diào)整溫度和時(shí)間)

8/18. 蛋糕考好后,冷卻脫模。等分切3塊蛋糕片。

9/18. 把軟化的黃油加入細(xì)沙糖打法成奶油狀。

10/18. 加入橙子醬。

11/18. 和橙皮屑一起攪拌均勻。

12/18. 最后加入打法的鮮奶油,拌均即可。

13/18. 取1片蛋糕片,抹上一層厚厚的橙子奶油餡。

14/18. 放上第2片蛋糕片抹橙子奶油餡。

15/18. 然后以此類推至第三片。

16/18. 鮮奶油打法,表層涂抹打法的鮮奶油。

17/18. 把圖樣畫在蛋糕體上,溶化巧克力畫邊。

18/18. 上色即可。(其實(shí)裝飾隨個(gè)人喜歡怎樣裝飾都可以)
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有保護(hù)肝臟、延緩衰老、增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑等功效;可與紫菜、小米面、玉米搭配;與紅薯、糖精、消炎片相克,同食可能會(huì)引起不適;