鍋包肉的熱量和減肥功效
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| 鍋包肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 270克 | 鍋包肉熱量/卡路里1067千卡 | |||
 熱量1067千卡，相當于廣場舞356分鐘消耗的熱量...180 | |||||
鍋包肉的做法共11個步驟
食材主料/輔料
豬肉（適量）、食用油（適量）、蔥（適量）、白糖（適量）、鹽（適量）、白醋（適量）、清水（適量）、土豆淀粉（適量）
1/11. 肉沒有里脊肉我拿的別的代替，（當然沒有里脊的好），切成一厘米的片,這是鍋中放入炸至的油預熱
2/11. 這時由熱度達到筷子插里邊緣會冒泡泡時，取一片肉均勻的沾上干淀粉
3/11. 在沾上濕淀粉
4/11. 直接放入鍋中炸，一片一片的向上述2.3步驟沾好淀粉放入
5/11. 炸好一面翻面炸另一面
6/11. 炸好的一邊撈出
7/11. 當油溫更高時把炸好的一邊肉倒入炸至兩分鐘
8/11. 撈出備用
9/11. 左邊糖，右邊是白醋中加了點鹽
10/11. 將兩種混合攪拌化開
11/11. 炸好肉后將油倒出，用鍋底剩下的油燒熱，倒入調(diào)好的汁，在放入炸好的肉，迅速翻勻放入蔥花點綴一下 出鍋
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有生津液、潤肌膚、補鈣等功效；可與蕨菜、白菜、雞腿菇搭配；與雪花梨、基圍蝦、牛里脊相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鍋包肉熱量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克