椰蓉的熱量684千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有利尿消腫、補充營養(yǎng)、駐顏美容等功效；

低粉的熱量354千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、除熱、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

燕麥片的熱量399千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有治便秘、預防糖尿病、降糖等功效；可與綠豆、香蕉、蝦搭配；與白糖相克，同食可能會引起不適；

橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、保護皮膚、促進血液循環(huán)等功效；

紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保健、溫胃驅寒、活血等功效；可與荷蘭豆、姜、黑豆搭配；與皮蛋、牛肉、牛里脊相克，同食可能會引起不適；