
| 涼拌海蜇皮黃瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 味極鮮 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 222克 | 涼拌海蜇皮黃瓜熱量/卡路里159千卡 | |||

1/16. 辣椒油(自制)1勺、香麻油(自制)1勺、味極鮮1勺、一品鮮少許、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、大蒜1個(gè)、鹽1勺、白綿糖1勺、黃瓜1個(gè)、海蜇1袋。準(zhǔn)備袋裝的即開即吃的海蜇、一根黃瓜、一個(gè)大蒜。

2/16. 用鹽在洗凈的黃瓜皮外抹上一勺鹽,全部涂抹均勻。放置十分鐘殺菌消毒。黃瓜不削皮更加爽脆。黃瓜表面要多清洗幾次;然后用鹽水浸泡20分鐘。將殘留的農(nóng)藥洗凈才能吃哦~

3/16. 將殺菌消毒后的黃瓜攔腰剝開。

4/16. 稍微斜著將黃瓜切片備用。

5/16. 黃瓜切片后。打開海蜇的包裝,倒去浸泡海蜇的水。先將過長的海蜇改刀。用涼白開把改刀后的海蜇沖洗一遍備用。

6/16. 一個(gè)大蒜切成末裝碟備用。

7/16. 最先倒進(jìn)1勺味極鮮。

8/16. 放入生抽適量。

9/16. 加進(jìn)一品鮮少許。

10/16. 一勺炸好的花椒油。

11/16. 一勺香麻油放進(jìn)調(diào)料中。

12/16. 一勺自制的辣椒油全部倒進(jìn)碗里。

13/16. 備足食材后;放入盤中備用。

14/16. 將切好的大蒜末放入調(diào)料里。

15/16. 最后在吃之前才倒入已經(jīng)調(diào)好的調(diào)料的黃瓜和海蜇里。

16/16. 海蜇是餐桌上的美味佳肴,以味道鮮美、清脆可口著稱。海蜇皮性溫,“人緣”極其之好;不管什么菜肴都能和它搭配;即價(jià)廉物美又方便操作。黃瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。黃瓜美容減肥的功效不需要LEMON宣傳了;黃瓜能夠平和除濕,具有收斂和消除皮膚皺紋,對皮膚較黑的人效果尤佳。黃瓜性甘味甜、性涼無毒、具有除熱、利水、利尿、清熱、解毒的功效。這二位真是珠聯(lián)璧合喲~爽脆健康美味的涼拌海蜇皮黃瓜;很適合春節(jié)搭配大魚大肉一塊吃哦~即飽口福又瘦身,雙管齊下不錯(cuò)的選擇!
味極鮮的熱量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鮮等功效;
花椒油的熱量900千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有好顏色、止癢解腥、殺蟲解毒等功效;
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗腫瘤、減肥強(qiáng)體、健腦安神等功效;可與綠豆芽、黑木耳、醋搭配;與香椿、金櫻子、楊梅相克,同食可能會引起不適;