香鹵鵪鶉蛋的熱量和減肥功效
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| 香鹵鵪鶉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鵪鶉蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 總量 | 341克 | 香鹵鵪鶉蛋熱量/卡路里546千卡 | |||
 熱量546千卡，相當(dāng)于安裝雨水槽91分鐘消耗的熱量...360 | |||||
香鹵鵪鶉蛋的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
鵪鶉蛋（2斤）、王守義鹵料包（一包（4小袋））、老抽（100毫升左右）、花椒（20克）、鹽（4湯匙左右）、水（適量）
1/6. 將鵪鶉蛋沖水洗下
2/6. 倒入鍋里，加入適量的水大火煮熟
3/6. 煮熟后過下冷水，用手敲破蛋殼（不要去殼哦，敲破蛋殼是為方便入味）
4/6. 再倒入鍋里，加入適量水和鹵料包、老抽、鹽、花椒一起煮
5/6. 大約煮1小時(shí)左右即可關(guān)火
6/6. 放上一晩上便可入味
食材功效信息
鵪鶉蛋的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有預(yù)防過敏、健腦、美膚等功效；可與韭菜搭配；與豬肝、香菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 香鹵鵪鶉蛋熱量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白質(zhì)12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 鈉106.6 毫克
- 鈣47 毫克
- 鐵3.2 毫克
- 鉀138 毫克