蜜糖雞翅的熱量和減肥功效
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| 蜜糖雞翅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 483克 | 蜜糖雞翅熱量/卡路里937千卡 | |||
 熱量937千卡，相當(dāng)于劃船234分鐘消耗的熱量...240 | |||||
蜜糖雞翅的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞中翅（8個(gè)）、冰糖（適量）、料酒（1茶匙）、醬油（1茶匙）、蜂蜜（2茶匙）、姜片（4片）、檸檬（4片）、食鹽（少許）、淀粉（適量）、胡椒粉（少許）
1/14. 食材：雞翅、蜂蜜、醬油、料酒、冰糖檸檬、胡椒粉
2/14. 雞翅切成小段
3/14. 切好的雞翅放入容器中，加入料酒】姜片、檸檬片、少許胡椒粉、醬油抓勻腌漬30分鐘以上。
4/14. 腌漬好的雞翅加入一大勺淀粉
5/14. 加入淀粉后拌勻
6/14. 鍋中放比炒菜稍多的油，放入雞翅開火煎炸
7/14. 煎炸得雞肉水氣散發(fā)，雞皮起皺呈黃色，盛出備用
8/14. 鍋中放入蜂蜜和砸碎的冰糖，加入少許清水，小火熬制糖汁。熬只冰糖融化，糖汁出現(xiàn)密集的小泡。
9/14. 放入炸好的雞翅。
10/14. 快速翻炒均勻，加入一大勺熟白芝麻
11/14. 再次翻炒至糖汁芝麻都裹在雞翅上即可關(guān)火。
12/14. 上菜，甜中帶咸，涼吃熱吃都不錯(cuò)。
13/14. 同樣的方法用，這張圖用的是雞腿，也是不錯(cuò)！
14/14. 成品！
食材功效信息
雞中翅的熱量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、補(bǔ)腎精等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與大蒜、紅薯、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蜜糖雞翅熱量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 鈉50.8 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀205 毫克