自制骨頭湯的熱量和減肥功效
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| 自制骨頭湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 豬軟骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | 40克 | 12克 |
| 淮山藥 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 679克 | 自制骨頭湯熱量/卡路里1970千卡 | |||
 熱量1970千卡，相當于攀登雪山119分鐘消耗的熱量...990 | |||||
自制骨頭湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
豬筒骨（適量）、天麻（適量）、豬軟骨（適量）、淮山藥（適量）、枸杞（適量）、黨參（適量）、紅棗（適量）、胡椒（適量）
1/7. 原料
2/7. 先講筒骨和軟骨加蔥姜料酒去腥
3/7. 煮至肉沫出來倒掉洗凈
4/7. 加入一大鍋水 熬的過程中不加水了
5/7. 放入天麻 淮山藥 黨參 枸杞 紅棗 胡椒粒
6/7. 大火煮開轉(zhuǎn)小火悶煮5-6小時
7/7. 自熬藥膳骨頭湯
食材功效信息
天麻的熱量334千卡（每100克）；具有養(yǎng)血息風(fēng)、預(yù)防高血壓、平肝息風(fēng)等功效；可與鵪鶉搭配；與御風(fēng)草根相克，同食可能會引起不適；
豬軟骨的熱量388千卡（每100克）；具有延緩衰老、養(yǎng)血健骨、強筋骨等功效；
淮山藥的熱量56千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 自制骨頭湯熱量1970 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白質(zhì)47.3 克
- 碳水化合物85.7 克
- 鈉18.6 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀213 毫克