水煮肉片的熱量和減肥功效
分享到：
| 水煮肉片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 包菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 總量 | 400克 | 水煮肉片熱量/卡路里481千卡 | |||
 熱量481千卡，相當(dāng)于俯臥撐60分鐘消耗的熱量...480 | |||||
水煮肉片的做法共19個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬里脊（300克）、包菜（100克）、白糖（3克）、花椒（十幾顆）、干辣椒（5克）、郫縣豆瓣醬（2湯匙）、鹽（5克）、生抽（1湯匙）、淀粉（10克）、蒜泥（20克）、鮮雞汁（2-3滴）、黑胡椒（適量）、香蔥（適量）
1/19. 準(zhǔn)備所需要的食材,里脊肉切成薄片
2/19. 里脊肉用生抽、干淀粉、胡椒粉上漿
3/19. 包菜洗凈，撕成大片
4/19. 香蔥去掉蔥白洗凈后切成段
5/19. 干紅辣椒用水泡軟，剪成絲
6/19. 熱鍋涼油放入花椒和辣椒用小火翻炒
7/19. 辣椒炒出香味后盛出備用
8/19. 在炒辣椒的油里放入郫縣豆瓣醬小火翻炒
9/19. 炒香后放入一半的蒜泥翻炒
10/19. 放入白糖
11/19. 倒入適量的高湯或者清水煮開(kāi)后放入鹽調(diào)味
12/19. 放入包菜葉燙軟
13/19. 包菜燙軟后撈出，墊在容器的底部
14/19. 鍋里的湯再次燒開(kāi)，放入漿好的肉片
15/19. 放入鮮雞汁
16/19. 肉片變色后連湯一起倒入容器里
17/19. 放上炸好的辣椒，蒜泥和香蔥
18/19. 炒勺里放油，燒熱
19/19. 澆在放了蒜泥、香蔥的肉片上，可以出鍋了！
食材功效信息
包菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防感冒、消炎止痛、殺蟲(chóng)止癢等功效；可與櫻桃番茄、辣椒、胡蘿卜搭配；與肝臟、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 水煮肉片熱量481 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白質(zhì)22.5 克
- 碳水化合物13.51 克
- 鈉128.2 毫克
- 鈣52 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀477 毫克