清蒸塘鲺的熱量和減肥功效
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| 清蒸塘鲺熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 塘鲺 | 克 | 309千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 475克 | 清蒸塘鲺熱量/卡路里452千卡 | |||
 熱量452千卡，相當于念書308分鐘消耗的熱量...88 | |||||
清蒸塘鲺的做法共4個步驟
食材主料/輔料
塘鲺（一條）、生姜（兩片）、大蒜（幾瓣）、香蔥（一根）、鹽（適量）、米酒（幾滴）、醬油（適量）、食用油（適量）
1/4. 塘鲺一條。
2/4. 殺好后切小塊，加適量鹽，醬油，大蒜，姜絲，米酒腌制5分鐘。
3/4. 鍋里燒開適量水，水開后把塘鲺放鍋里約蒸15分鐘。
4/4. 最后撒上蔥花便可。
食材功效信息
塘鲺的熱量103千卡（每100克）；具有療水腫、滋補、斂肌活血等功效；與野雞、牛肝、牛油相克，同食可能會引起不適；
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有助陽、促進消化、溫肺止咳等功效；可與牛里脊、牛肉、羊排搭配；與肥牛、兔肉相克，同食可能會引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有促進消化、排毒清腸、防癌癥等功效；可與武昌魚、生菜、馬齒莧搭配；與雞胸肉、雞翅、大蔥相克，同食可能會引起不適；
香蔥的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有減肥、解毒、抗癌等功效；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸塘鲺熱量452 千卡
- 脂肪5.38 克
- 蛋白質26.89 克
- 碳水化合物49.72 克
- 鈉85.2 毫克
- 鈣189 毫克
- 鐵5.5 毫克
- 鉀1364 毫克