三杯雞翅的熱量和減肥功效
| 三杯雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 769克 | 三杯雞翅熱量/卡路里1416千卡 | |||
 熱量1416千卡，相當(dāng)于滅火118分鐘消耗的熱量...720 | |||||
三杯雞翅的做法共15個步驟
食材主料/輔料
1/15. 所有食材準(zhǔn)備好，生抽和老抽提前混合好。
2/15. 雞翅洗凈瀝干，用刀在雞翅中的內(nèi)側(cè)劃兩道，以便入味。
3/15. 將雞翅的表面均勻撒上薄薄一層鹽，靜置10分鐘進(jìn)行腌制以便入味。
4/15. AH煲通電，按下“速熱”功能鍵，將內(nèi)膽進(jìn)行預(yù)熱1分鐘。
5/15. 預(yù)熱完成后，在內(nèi)膽中倒入麻油，撒入生姜和大蒜頭。
6/15. 按下“速熱”功能鍵，選擇2分鐘，將姜片和大蒜爆出香味。
7/15. 完成后將雞翅放入內(nèi)膽中。
8/15. 按下“速熱”功能鍵，選擇3分鐘進(jìn)行烹煮。
9/15. 完成后打開鍋蓋，放入米酒和冰糖。
10/15. 再放入生抽和老抽，用鍋鏟翻炒一下，讓醬汁均勻包裹在雞翅表面。
11/15. 蓋上鍋蓋，繼續(xù)選擇“速熱”功能10分鐘，讓雞翅在鍋內(nèi)進(jìn)行慢燉。
12/15. 完成之后打開鍋蓋，能看到醬汁已經(jīng)全部融化并且包裹在雞翅上。
13/15. 這時將羅勒葉撒入鍋內(nèi)。
14/15. 蓋上鍋蓋，再選擇“速熱”功能1分鐘，讓羅勒葉在鍋內(nèi)燜一下，就可以出鍋啦~
15/15. 成品圖
食材功效信息
雞中翅的熱量194千卡（每100克）；具有添髓、強身健體、補腎精等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與芝麻、大蒜、紅薯相克，同食可能會引起不適；
麻油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有祛風(fēng)潤腸、慢性咽喉炎、降血壓等功效；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
老抽的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
米酒的熱量85千卡（每100克）；具有保濕、豐胸、驅(qū)寒暖身等功效；
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營養(yǎng)信息
- 三杯雞翅熱量1416 千卡
- 脂肪112.95 克
- 蛋白質(zhì)35.92 克
- 碳水化合物177.37 克
- 鈉10099.6 毫克
- 鈣115 毫克
- 鐵8 毫克
- 鉀631 毫克