豬骨湯的熱量和減肥功效
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| 豬骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬骨 | 克 | 1600千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 1037克 | 豬骨湯熱量/卡路里1735千卡 | |||
 熱量1735千卡，相當于滑板347分鐘消耗的熱量...300 | |||||
豬骨湯的做法共5個步驟
食材主料/輔料
豬骨（800克）、山藥（適量）、紅棗（適量）、枸杞子（適量）、白術(shù)（適量）、北芪（適量）、巴戟（適量）、茯苓（適量）
1/5. 豬骨800克洗干凈，這個可以根據(jù)人多少而定量的。
2/5. 飛水，就是煮開水放豬骨下去煮一下，這樣去血水去油。
3/5. 把藥材洗干凈，在藥材店里說買來煲豬骨湯的，就會給你撿好的了。
4/5. 先把藥材放煲里大火煲開再放豬骨，我這省了一個圖片，然后再小火煲兩個小時就可以了。
5/5. 老火靚湯上桌咯。
食材功效信息
豬骨的熱量200千卡（每100克）；具有健胃、壯腰膝、補中益氣等功效；可與野葛、葛根粉、花旗參搭配；與苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能會引起不適；
山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有腎經(jīng)、尿頻、長志安神等功效；可與芝麻、甘蔗、銀耳搭配；與堿性食物、蝦、甘遂相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豬骨湯熱量1735 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白質(zhì)41.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 鈉18.6 毫克
- 鈣16 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀213 毫克