
| 番茄雞蛋花菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 589克 | 番茄雞蛋花菜熱量/卡路里192千卡 | |||

1/5. 菜花洗凈掰小塊,西紅柿切塊,雞蛋打散,蔥切末備用。

2/5. 炒鍋燒熱放入油,油熱后倒入菜花,炒至變色盛出。

3/5. 炒鍋燒熱倒入油,油熱后倒入雞蛋,雞蛋發(fā)起后倒入西紅柿翻炒。

4/5. 西紅柿變軟下湯后倒入炒好的花菜,翻炒幾下后倒入一碗水,開鍋后倒入適量鹽。

5/5. 湯汁收干后裝盤即可。
花菜的熱量20千卡(每100克);具有增強人的體質(zhì)、抗癌、利尿通便等功效;可與豬里脊肉、牛肉醬、牛腩搭配;與豬肺、豬肝、筍瓜相克,同食可能會引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增強免疫力、健胃消食、促消化等功效;可與鯽魚、三文魚、卷心菜搭配;與螃蟹、紅薯、土豆相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、防細菌感染、增強皮膚潤滑等功效;可與明蝦、辣椒、肥牛搭配;與豆奶、味精、紅薯相克,同食可能會引起不適;