番茄意大利面的熱量和減肥功效
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| 番茄意大利面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉餡 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 609克 | 番茄意大利面熱量/卡路里402千卡 | |||
 熱量402千卡，相當(dāng)于樂隊(duì)演奏100分鐘消耗的熱量...240 | |||||
番茄意大利面的做法共20個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛肉餡（250克）、洋蔥（1個(gè)）、番茄（2個(gè)）、意式番茄醬（250克）、意大利面3#（350克）
1/20. 番茄頂部切十字花，加熱水沒過番茄，放幾分鐘剝皮。
2/20. 洋蔥切丁
3/20. 去皮番茄切丁
4/20. 牛肉糜
5/20. 熱鍋涼油
6/20. 肉餡炒到變色，撈出
7/20. 洋蔥過油，撈出
8/20. 番茄過油
9/20. 炒到泥狀，咕嘟大泡泡
10/20. 洋蔥，肉餡放入
11/20. 意式番茄醬
12/20. 放入番茄醬
13/20. 加入研磨黑胡椒
14/20. 我這個(gè)番茄醬沒有鹽，所以我放了些鹽，如果買的不是這種番茄醬就嘗下咸淡再放鹽
15/20. 放一點(diǎn)糖
16/20. 煮意大利面：水開后加少許鹽
17/20. 加一點(diǎn)油
18/20. 我買的公雞3#面
19/20. 下意大利面，煮大概十五分鐘，快熟時(shí)嘗下軟硬程度，根據(jù)喜好增減時(shí)間。
20/20. 成品
食材功效信息
牛肉餡的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有止渴止涎、化痰熄風(fēng)、補(bǔ)虛養(yǎng)血等功效；可與茄子、洋蔥、黃豆芽搭配；與白酒、板栗、鯰魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)鈣、防癌、治療高血壓等功效；可與牛肉、豬肝、松子搭配；與蝦、小龍蝦、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、降血壓、抗癌等功效；可與鯽魚、西蘭花、豆腐搭配；與蝦、河蚌、鰱魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 番茄意大利面熱量402 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質(zhì)19.8 克
- 碳水化合物13.54 克
- 鈉57.6 毫克
- 鈣39 毫克
- 鐵2.81 毫克
- 鉀579 毫克