鮮蔬拌牛肉的熱量和減肥功效
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| 鮮蔬拌牛肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冰草 | 克 | 75千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 穿心蓮 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 鹵牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 總量 | 662克 | 鮮蔬拌牛肉熱量/卡路里440千卡 | |||
 熱量440千卡，相當(dāng)于滑旱冰63分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鮮蔬拌牛肉的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
冰草（一把）、穿心蓮（一把）、鹵牛肉（適量）、生抽（30克）、米醋（20克）、白糖（5克）、鹽（適量）、大蒜（兩瓣）
1/8. 冰草一把，洗凈，拆成小塊，入大碗中
2/8. 穿心蓮洗凈，拆成小塊，入大碗中
3/8. 鹵好的牛肉切成片
4/8. 大蒜拍扁、剁碎，提前氧化，營養(yǎng)價(jià)值更高
5/8. 將牛肉片、大蒜末，各種調(diào)料倒入碗中，攪拌均勻即可
6/8. 綠綠嫩嫩的蔬菜，看著真養(yǎng)眼
7/8. 自家鹵好的牛肉更是入味
8/8. 來點(diǎn)大蒜，醋，更添滋味
食材功效信息
冰草的熱量34千卡（每100克）；具有解渴、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效；
穿心蓮的熱量17千卡（每100克）；具有消炎、消腫止痛、清熱解毒等功效；
鹵牛肉的熱量154千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有暖胃、止渴止涎、化痰息風(fēng)等功效；可與蔥、芋頭、枸杞搭配；與橄欖、鯰魚、栗子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮮蔬拌牛肉熱量440 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白質(zhì)28.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克