
| 黑豆蛋酒湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 甜酒 | 克 | 266千卡 | 160千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 總量 | 254克 | 黑豆蛋酒湯熱量/卡路里566千卡 | |||

1/6. 黑豆提前泡發(fā),雞蛋煮熟。

2/6. 黑豆放進(jìn)內(nèi)鍋,加適量水,外鍋加2量杯水。加蓋按下開關(guān)。

3/6. 大約煮20分鐘將雞蛋剝殼后放入,繼續(xù)煮。

4/6. 放入甜酒,攪拌,再煮。

5/6. 黑豆軟綿了,放入紅糖,再燜一會(huì)即可。

6/6. 盛出
黑豆的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有延緩衰老、美容護(hù)發(fā)、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效;可與紅棗、谷類、谷物搭配;與蓖麻子相克,同食可能會(huì)引起不適;
甜酒的熱量160千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;