花團(tuán)錦簇飯團(tuán)子的熱量和減肥功效
| 花團(tuán)錦簇飯團(tuán)子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 金槍魚 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 香蔥 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蠔油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 總量 | 634克 | 花團(tuán)錦簇飯團(tuán)子熱量/卡路里1071千卡 | |||
 熱量1071千卡，相當(dāng)于登山摩托126分鐘消耗的熱量...510 | |||||
花團(tuán)錦簇飯團(tuán)子的做法共22個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/22. 新蒸好的米飯。
2/22. 準(zhǔn)備食材。
3/22. 金槍魚、培根、胡蘿卜切碎。
4/22. 海苔烤脆。
5/22. 剪刀剪碎。
6/22. 剪好的海苔好香。
7/22. 起鍋，熱水焯燙玉米粒、青豆兩分鐘。
8/22. 撈出控水，香蔥切碎。
9/22. 熱鍋涼油，放入香蔥炒香，再依次放入胡蘿卜、培根。
10/22. 胡蘿卜炒軟，再放入玉米青豆，翻炒均勻。
11/22. 放入一勺耗油。
12/22. 最后放入金槍魚，炒勻。
13/22. 取一沙拉碗，米飯鋪底，放入炒好的菜，最后放海苔。手上套保鮮袋，將飯菜抓勻。
14/22. 揉成飯團(tuán)。
15/22. 還可以用個(gè)模具，鋪一層米飯，用小勺子背兒壓實(shí)。
16/22. 再鋪上一層菜，壓實(shí)，再鋪上一層米飯，要壓實(shí)才能最后取出模具哦。
17/22. 表面撒上海苔。
18/22. 大功告成。
19/22. 成品。
20/22. 飯團(tuán)經(jīng)過手反復(fù)抓揉，有了勁道的口感，夾雜各種菜香，別有滋味。
21/22. 成品。
22/22. 成品。
食材功效信息
青豆的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；具有潤(rùn)燥消水、健脾寬中等功效；可與蘑菇搭配；
甜玉米粒的熱量61千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動(dòng)、促消化、防癌等功效；可與黃豆、蜂蜜、香菇搭配；與茼蒿、茄子、杏相克，同食可能會(huì)引起不適；
培根的熱量505千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有開胃、祛寒、消食等功效；
海苔的熱量177千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有有利于生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 花團(tuán)錦簇飯團(tuán)子熱量1071 千卡
- 脂肪65.67 克
- 蛋白質(zhì)115.98 克
- 碳水化合物111.49 克
- 鈉3271 毫克
- 鈣334 毫克
- 鐵6.64 毫克
- 鉀1431 毫克