涼拌面的熱量和減肥功效
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| 涼拌面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面條 | 克 | 1704千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 長豇豆 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 雙匯火腿腸 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | 11.5克 | 11克 |
| 總量 | 1064克 | 涼拌面熱量/卡路里1922千卡 | |||
 熱量1922千卡，相當(dāng)于耕種320分鐘消耗的熱量...360 | |||||
涼拌面的做法共13個步驟
食材主料/輔料
面條（600克）、長豇豆（4條）、雙匯火腿腸（1個）、黃瓜（1個）、大蒜（4個）、姜（1塊）、花椒（1匙）、生抽（1湯匙）、香醋（2勺）、橄欖油（2茶匙）
1/13. 600克的面條（約1.5元），是兩人份的量！
2/13. 鍋開，煮3-4分鐘
3/13. 撈出，過涼水
4/13. 涼透后，加幾滴橄欖油拌勻，避免面條粘一起！
5/13. 一根黃瓜，切絲
6/13. 4根長豇豆，切段，然后用水焯熟
7/13. 黃瓜、長豇豆、一根雙匯火腿腸，切好備用
8/13. 鍋中加橄欖油和花椒一起加熱，制作花椒油
9/13. 4瓣蒜、1小塊姜，切碎成末，加入辣椒面
10/13. 熱花椒油，澆到蒜姜末上
11/13. 倒入生抽、香醋，生抽是咸的，不用放鹽了，醋可以根據(jù)自己口味加，這樣料汁就好了
12/13. 將步驟七倒入步驟四中，然后澆上料汁，拌勻
13/13. 盛到盤子，撒上“海品優(yōu)”芝麻海苔，即可食用！
食材功效信息
面條的熱量284千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有改善貧血、健脾、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
長豇豆的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增加食欲、痢疾、調(diào)營衛(wèi)等功效；可與香菇、玉米、木耳搭配；
雙匯火腿腸的熱量187千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 涼拌面熱量1922 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白質(zhì)22.3 克
- 碳水化合物79.4 克
- 鈉1011.4 毫克
- 鈣40 毫克
- 鐵5.1 毫克
- 鉀342 毫克