
| 雙色薯?xiàng)l熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 總量 | 222克 | 雙色薯?xiàng)l熱量/卡路里164千卡 | |||

1/5. 準(zhǔn)備土豆和紫薯各一個,去皮。

2/5. 分別切成條狀。

3/5. 燒開水,把薯?xiàng)l先放進(jìn)去煮至水開。

4/5. 撈出過冷水,放入冷凍室冷凍一會再拿出來炸。

5/5. 鍋中倒適量油,油溫差不多時倒進(jìn)去炸,中小火炸至金黃色即可。
紫薯的熱量74千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)胃腸蠕動、通便、提高免疫力等功效;可與米面、豬排、水芹菜搭配;與燕麥、青蟹、西紅柿相克,同食可能會引起不適;