
| 藍(lán)莓煎餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 藍(lán)莓 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 895克 | 藍(lán)莓煎餅熱量/卡路里870千卡 | |||

1/14. 準(zhǔn)備材料:面粉130g,泡打粉1tsp,蘇打粉1/4tsp,鹽1/4tsp,白糖28g,雞蛋1枚,牛奶225ml,無鹽黃油40g,新鮮檸檬,新鮮藍(lán)莓適量

2/14. 先來制作酪漿,將一大勺(15ml)新鮮檸檬汁加入牛奶,攪拌均勻以后靜置待用;

3/14. 將所有干性材料混合均勻;雞蛋稍稍打勻,加入融化的黃油,攪拌均勻以后再加入酪漿,最后加入干性材料,稍稍混合均勻即可。

4/14. 撰寫制作步驟

5/14. 電餅鐺預(yù)熱至180度左右,表面涂抹一層黃油或者植物油,盛一勺面糊,大約1分鐘左右加上藍(lán)莓,用鏟子翻個身,再加熱大約半分鐘即可盛出享用咯!

6/14. 撰寫制作步驟

7/14. 撰寫制作步驟

8/14. 撰寫制作步驟

9/14. 撰寫制作步驟

10/14. 撰寫制作步驟

11/14. 撰寫制作步驟

12/14. 撰寫制作步驟

13/14. 撰寫制作步驟

14/14. 撰寫制作步驟
面粉的熱量366千卡(每100克);具有健脾、養(yǎng)心、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有美容護(hù)膚、解熱煩、預(yù)防癌癥等功效;可與辣椒、洋蔥、明蝦搭配;與菠蘿、紅薯、茶葉相克,同食可能會引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有改善視力、治療便秘、美容養(yǎng)顏等功效;可與蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;與番茄醬、果汁、楊梅相克,同食可能會引起不適;
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有生津解暑、化痰、增強(qiáng)免疫力等功效;可與馬蹄、雞肉、羊排搭配;與胡蘿卜、山楂、橘子相克,同食可能會引起不適;
藍(lán)莓的熱量57千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有增強(qiáng)記憶力、保護(hù)眼睛、抗氧化等功效;可與酸奶搭配;