冰糖銀耳蓮子羹的熱量和減肥功效
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| 冰糖銀耳蓮子羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 總量 | 109克 | 冰糖銀耳蓮子羹熱量/卡路里145千卡 | |||
 熱量145千卡，相當于洗衣服67分鐘消耗的熱量...129 | |||||
冰糖銀耳蓮子羹的做法共8個步驟
食材主料/輔料
銀耳（適量）、蓮子（適量）、冰糖（適量）、枸杞（適量）
1/8. 原料：銀耳、蓮子
2/8. 蓮子和銀耳分別用涼水泡發(fā)
3/8. 泡發(fā)好的銀耳摘去黃根掰成小朵，蓮子去除蓮子心。
4/8. 輔料：準備好冰糖和枸杞（冰糖根據(jù)個人口味適量添加）
5/8. 準備好的蓮子、銀耳、冰糖一起放入高壓鍋內(nèi)，加清水，水一定要沒過銀耳。
6/8. 蓋上壓力閥，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘
7/8. 小火燜煮30分鐘后，關火，壓力閥落下后，打開蓋子，放入枸杞煮5、6分鐘即可。
8/8. 做好的銀耳羹香甜軟糯。
食材功效信息
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有和血、補氣、壯身等功效；可與雞蛋、豆腐皮、茡薺搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有補益藥、益腎澀精、抗癌等功效；可與紅薯、枸杞子、白果搭配；與糯米、豬肚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 冰糖銀耳蓮子羹熱量145 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白質(zhì)14.13 克
- 碳水化合物84.58 克
- 鈉83.1 毫克
- 鈣80 毫克
- 鐵5.05 毫克
- 鉀1955 毫克