花朵奶油餅干的熱量和減肥功效
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| 花朵奶油餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 吉士粉 | 克 | 7千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 212克 | 花朵奶油餅干熱量/卡路里1125千卡 | |||
 熱量1125千卡，相當于高抬腿112分鐘消耗的熱量...600 | |||||
花朵奶油餅干的做法共23個步驟
食材主料/輔料
低粉（140克）、黃油（70克）、吉士粉（2克）、糖粉（50克）、蛋黃（2個）
1/23. 所有材料稱好備用。
2/23. 黃油放稍大點的盆里打散，加入糖粉。
3/23. 打蛋器開低檔攪拌均勻。
4/23. 倆個蛋黃，分兩次加入。
5/23. 繼續(xù)攪拌均勻成淡黃色。
6/23. 低粉里篩入吉士粉，到上攪拌好的黃油。
7/23. 和成光滑的面團，放入保鮮袋冰箱冷藏半小時。
8/23. 拿出面團在保鮮袋里直接搟。
9/23. 搟成厚度 4--5MM 的面片。
10/23. 揭開保鮮袋拿出喜歡的模具。
11/23. 刻出美麗的花朵。
12/23. 花朵在模具里面壓實，在花心中間用吸管扎圓孔。
13/23. 扎好后的花朵面胚。
14/23. 烤盤放上不粘布，模具在烤盤里脫模。
15/23. 依次做好，擺放不要太緊。
16/23. 最后剩下少量的面，就不好搟面片了。有個小方法。。。
17/23. 在保鮮袋里集中，握成一個小團。
18/23. 刮板直接壓上去，用小點的模具刻花。
19/23. 或者直接填在模具里壓緊。
20/23. 烤箱預(yù)熱上下170度，烤10---13分鐘。勤觀察顏色，餅干底部微微發(fā)黃就可。
21/23. 成品欣賞。
22/23. 成品欣賞。
23/23. 成品欣賞。
食材功效信息
低粉的熱量354千卡（每100克）；具有止渴、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進身體發(fā)育、改善貧血、均衡營養(yǎng)等功效；
吉士粉的熱量357千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
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營養(yǎng)信息
- 花朵奶油餅干熱量1125 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白質(zhì)10.8 克
- 碳水化合物165.71 克
- 鈉40.3 毫克
- 鈣35 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀39 毫克