酸奶小溶餅的熱量和減肥功效
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| 酸奶小溶餅熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖霜 | 克 | 24千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 71克 | 酸奶小溶餅熱量/卡路里206千卡 | |||
 熱量206千卡，相當于打磨地板46分鐘消耗的熱量...270 | |||||
酸奶小溶餅的做法共10個步驟
食材主料/輔料
酸奶（30克）、玉米粉（15克）、奶粉（20克）、糖霜（6克）、本雞蛋（1個）、檸檬（1個）
1/10. 準備好材料，玉米粉，奶粉，本雞蛋，檸檬，糖霜，自制酸奶
2/10. 將酸奶，玉米粉，奶粉，混在一起攪拌均勻
3/10. 攪拌好的酸奶糊
4/10. 雞蛋蛋清蛋黃分離，只要蛋清
5/10. 蛋清滴三滴檸檬汁，分三次倒入糖霜，然后打發(fā)到倒置都不會掉下來即可
6/10. 分三次把打發(fā)好的蛋清切拌到酸奶糊里面，切拌均勻
7/10. 備用
8/10. 用裱花擠形狀，沒有裱花直接用保鮮袋擠，或者用筷子點都可以
9/10. 放入預熱好的烤箱，100度13分鐘，
10/10. 完成啦，酸奶小溶餅比溶豆更軟，入口更容易化，比較適合沒有長牙齒或者咀嚼能力差的寶寶，泡在酸奶里面吃也很棒。
食材功效信息
酸奶的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有固齒、促消化、美容等功效；可與藍莓搭配；與黃豆、魚籽、香蕉相克，同食可能會引起不適；
玉米粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；
奶粉的熱量484千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：鈉鹽含量過高；具有預防骨質疏松、美容養(yǎng)顏、大便秘結等功效；可與草莓、蜂蜜、香蕉搭配；與菜花、果汁、紅棗相克，同食可能會引起不適；
糖霜的熱量402千卡（每100克）；具有生津止渴、補充能量、安神除煩等功效；
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營養(yǎng)信息
- 酸奶小溶餅熱量206 千卡
- 脂肪29.26 克
- 蛋白質26.36 克
- 碳水化合物245.55 克
- 鈉613.8 毫克
- 鈣1956 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀2249 毫克