
| 蝦仁火腿蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 588克 | 蝦仁火腿蛋炒飯熱量/卡路里570千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備剩米飯、蝦仁、火腿、雞蛋、鹽、雞精、料酒

2/8. 蝦仁加鹽、料酒稍微腌一下入味。

3/8. 火腿切丁、蔥花切絲。

4/8. 鍋中放油,滑炒雞蛋,出鍋備用。

5/8. 放油,爆香蔥花,翻炒蝦仁至熟。

6/8. 加入火腿丁、雞蛋。

7/8. 加入米飯翻炒。

8/8. 出鍋時加鹽、雞精、香油調(diào)味。香噴噴的米飯開吃嘍?。。?/p>
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有降血壓、催乳、預(yù)防動脈硬化等功效;可與海馬、龍須菜、荷蘭豆搭配;與荷蘭豆、西瓜、山藥相克,同食可能會引起不適;
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有健脾開胃、滋腎填精、生津益血等功效;可與洋蔥、南瓜、大蒜搭配;與杏仁、香菜、甘草相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有解熱煩、預(yù)防癌癥、延緩衰老等功效;可與北極蝦、薺菜、青椒搭配;與味精、柿子、茶葉相克,同食可能會引起不適;