北極蝦仁蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 北極蝦仁蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 北極蝦 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 土雞蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 總量 | 368克 | 北極蝦仁蛋炒飯熱量/卡路里389千卡 | |||
 熱量389千卡，相當(dāng)于有氧拳擊操39分鐘消耗的熱量...600 | |||||
北極蝦仁蛋炒飯的做法共13個步驟
食材主料/輔料
北極蝦（約350克）、速凍青豆（一把）、速凍玉米粒（一把）、土雞蛋（2個）、蔥（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）、鹽、胡椒粉、雞精（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/13. 北極蝦放清水里化凍后瀝干，蝦子每個都挺大的哦
2/13. 90%的蝦子懷里都抱著好多的籽啊
3/13. 蝦子去頭、去殼、剝出蝦仁，注意要把籽都弄下來哦，不要浪費了
4/13. 提前煮好飯放涼，或者用隔夜飯
5/13. 蔥蒜切碎，姜切絲。圖上是兩份菜的量
6/13. 速凍的青豆和玉米粒放在溫水里，放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)3、4分鐘，這樣就等于化凍加焯水了，然后瀝干
7/13. 鍋燒熱放油，倒入打好的雞蛋，翻炒熟后盛出
8/13. 鍋內(nèi)重新倒入油，炒香姜蒜
9/13. 鍋內(nèi)倒入蝦仁和青豆、玉米粒翻炒，加入少許料酒
10/13. 倒入米飯翻炒
11/13. 倒入剛才炒好的雞蛋翻炒均勻，加入少許生抽
12/13. 最后撒入蔥花翻炒，加一勺鹽，少許胡椒粉和一點點雞精翻炒均勻
13/13. 出鍋，香噴噴的蝦仁蛋炒飯好啦
食材功效信息
北極蝦的熱量95千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、抗早衰、提高性功能等功效；可與絲瓜、辣椒、茄子搭配；與香菇、豬肉、南瓜相克，同食可能會引起不適；
土雞蛋的熱量138千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防動脈硬化、美容護(hù)膚、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與羊排、小米、干辣椒搭配；與菠蘿、雪蓮果、鵝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 北極蝦仁蛋炒飯熱量389 千卡
- 脂肪7.58 克
- 蛋白質(zhì)35.56 克
- 碳水化合物5.6 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克