豌豆黃的熱量和減肥功效
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| 豌豆黃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干豌豆 | 克 | 263千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 310克 | 豌豆黃熱量/卡路里498千卡 | |||
 熱量498千卡，相當(dāng)于鄭多燕83分鐘消耗的熱量...360 | |||||
豌豆黃的做法共9個步驟
食材主料/輔料
干豌豆（250克）、白糖（60克）
1/9. 干豌豆泡一宿。讓豌豆充分的展開。然后去皮。
2/9. 去皮的豌豆放入電壓力鍋，放入的水稍稍的沒過豌豆就可以，不要太多的水。
3/9. 電壓力鍋定制再煮豆的鍵，熟了以后就成了粥狀，剛剛好。
4/9. 放入60克的白糖。拌勻。（隨自己的口味，最多也不可以超過70克的白糖，太甜了不好吃）
5/9. 放入破壁機內(nèi)。
6/9. 用‘濃湯’鍵，1分鐘。就OK。
7/9. 放入一個不沾的烤盤里，加蓋一張油紙，隔紙按平、按均勻。
8/9. 換一張油紙，重新鋪平，蓋在豌豆黃上面，防止風(fēng)干。等待徹底放涼。最好放入冰箱冷藏。
9/9. 一定要徹底放涼，脫模，切塊。沙沙的，涼涼的，非常的美味哦。
食材功效信息
干豌豆的熱量105千卡（每100克）；具有止瀉痢、調(diào)營衛(wèi)、消癰腫等功效；可與玉米、蘑菇搭配；與醋相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有調(diào)味、去酒毒、止咳等功效；可與楊桃、香瓜、南瓜子搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豌豆黃熱量498 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)7.5 克
- 碳水化合物121.1 克
- 鈉2.6 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀463 毫克