螃蟹白菜燉豆腐的熱量和減肥功效
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| 螃蟹白菜燉豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 總量 | 727克 | 螃蟹白菜燉豆腐熱量/卡路里515千卡 | |||
 熱量515千卡，相當(dāng)于混凝土工作74分鐘消耗的熱量...420 | |||||
螃蟹白菜燉豆腐的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
花蟹（2只）、白菜（隨意）、南豆腐或者凍豆腐（隨意）、鹽（適量）、姜片（適量）、蔥（適量）、食用油（適量）、大蒜（適量）、胡椒粉（適量）、料酒（適量）
1/8. 水煮開(kāi)，下豆腐加點(diǎn)鹽煮一分鐘。防止豆腐破碎。
2/8. 螃蟹去腮，清洗干凈，切四塊。蒜姜準(zhǔn)備好。
3/8. 白菜洗好，切好。備用
4/8. 熱鍋倒油，下蔥白，姜片，蒜。炒香。
5/8. 下螃蟹炒一會(huì)，倒點(diǎn)料酒。
6/8. 下白菜炒一會(huì)。
7/8. 接著倒入水，下豆腐。蓋好鍋蓋燉至入味。
8/8. 最后加鹽，胡椒粉，灑上蔥花盛出即可。
食材功效信息
花蟹的熱量95千卡（每100克）；具有降血壓、解結(jié)散血、散諸熱等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與涼薯、西紅柿 、圣女果相克，同食可能會(huì)引起不適；
白菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有通利腸胃、利尿通便、增強(qiáng)抵抗力等功效；可與奶酪、蝦皮、鴨腿搭配；與山竹、羊肝、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 螃蟹白菜燉豆腐熱量515 千卡
- 脂肪2.71 克
- 蛋白質(zhì)16.18 克
- 碳水化合物11.88 克
- 鈉262.26 毫克
- 鈣248 毫克
- 鐵2.27 毫克
- 鉀525 毫克