韭菜丸子的熱量和減肥功效
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| 韭菜丸子熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 309克 | 韭菜丸子熱量/卡路里159千卡 | |||
 熱量159千卡，相當于粉刷53分鐘消耗的熱量...180 | |||||
韭菜丸子的做法共5個步驟
食材主料/輔料
韭菜（適量）、雞蛋（一個）、面粉（適量）、油菜花籽油（適量）、鹽（適量）、十三香（適量）、姜（適量）、香油（半湯匙）、生抽（適量）、香醋（適量）
1/5. 將韭菜洗凈控干水份，切成一厘米的段，倒入香油拌勻
2/5. 然后撒些面粉攪勻，再倒入一個蛋液攪拌，加入十三香
3/5. 最后加入適量鹽
4/5. 油燒七八成熱下鍋炸至微黃即可，外焦里嫩！我是邊炸邊吃的！
5/5. 最后調蘸汁也很關鍵，蒜汁，加入些許生抽和香醋，香油，蘸汁吃味道更鮮美的！
食材功效信息
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有腎虛陽痿、補腎、行氣理血等功效；可與海蝦、墨魚、牡蠣搭配；與蜂蜜、牛肉、白酒相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、預防癌癥、潤肺利咽等功效；可與莧菜、百合、肥牛搭配；與田雞、茶葉、糖精相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 韭菜丸子熱量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白質14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 鈉466 毫克
- 鈣158 毫克
- 鐵5.39 毫克
- 鉀629 毫克