桂花薄荷湯圓的熱量和減肥功效
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| 桂花薄荷湯圓熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴿蛋 | 克 | 289千卡 | 173千卡 | 12.3克 | 14.5克 |
| 藕粉 | 克 | 75千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 187克 | 桂花薄荷湯圓熱量/卡路里364千卡 | |||
 熱量364千卡，相當(dāng)于自行車測(cè)功器73分鐘消耗的熱量...300 | |||||
桂花薄荷湯圓的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
鴿蛋（2 枚）、藕粉（20克）、糯米粉（200克）、枸杞子（10 余粒）、薄荷（適量）、糖桂花（適量）
1/12. 準(zhǔn)備好糯米粉。
2/12. 準(zhǔn)備好薄荷尖。
3/12. 準(zhǔn)備好藕粉、鴿蛋、枸杞子、糖桂花。
4/12. 藕粉用適量冷水調(diào)勻，加入糖桂花備用。
5/12. 薄荷葉洗凈，切碎。鴿蛋磕破于碗中備用。
6/12. 薄荷碎用溫開(kāi)水浸泡出汁；倒入糯米中。
7/12. 和勻成光滑粉團(tuán)。
8/12. 分別做好有一角硬幣大小薄荷湯圓若干個(gè)。
9/12. 鍋中水開(kāi)，下入薄荷湯圓。
10/12. 煮開(kāi)后，倒入鴿蛋。
11/12. 煮開(kāi)后，加入枸杞子。
12/12. 倒入桂花藕粉汁，快速攪拌均勻（以免糊鍋）；煮開(kāi)即可裝碗。
食材功效信息
鴿蛋的熱量173千卡（每100克）；具有解毒、益精氣、補(bǔ)腎益氣等功效；
藕粉的熱量373千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有促進(jìn)消化、調(diào)中、開(kāi)胃等功效；可與豬肉、豬小排、黃鱔搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 桂花薄荷湯圓熱量364 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白質(zhì)12.5 克
- 碳水化合物95.1 克
- 鈉10.8 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵17.9 毫克
- 鉀35 毫克