
| 肉餅蒸蛋羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 肉餅蒸蛋羹熱量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 蔥....

2/6. 肉餅....

3/6. 準備好肉沫用蔥沫放少許油鹽、生抽、紅薯淀粉、糊椒粉抓均平鋪在盤底。

4/6. 雞蛋兩個打散加適量水、少許油鹽(就跟蒸蛋羹一樣)。

5/6. 把調(diào)好味的蛋液倒在有肉餅上面入水沸后的蒸鍋蒸7分鐘即可。

6/6. (電磁爐蒸煮檔調(diào)7分鐘)。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強皮膚潤滑、保護肝臟、清熱解毒等功效;可與西紅柿、基圍蝦、百合搭配;與地瓜、柿子、雪蓮果相克,同食可能會引起不適;