魚卵鮮冰菜的熱量和減肥功效
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| 魚卵鮮冰菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 總量 | 156克 | 魚卵鮮冰菜熱量/卡路里362千卡 | |||
 熱量362千卡，相當(dāng)于潛泳24分鐘消耗的熱量...900 | |||||
魚卵鮮冰菜的做法共6個步驟
食材主料/輔料
冰菜（150克）、雞蛋（2個）、醋（半勺）、橄欖油（適量）、精鹽（適量）、鮭魚卵（適量）、鮮味汁（1勺）、芥末（少許）、白砂糖（少許）
1/6. 冰菜泡水再沖洗干凈
2/6. 雞蛋煮熟，切成小塊
3/6. 洗好的冰菜撈出，控凈水分，放在一個深碗里
4/6. 把切好的雞蛋塊和一勺魚子醬放到冰菜上
5/6. 鮮味汁、醋、糖、芥末、橄欖油兌成碗汁，澆在菜上拌均即可
6/6. 完成
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、預(yù)防動脈硬化、預(yù)防癌癥等功效；可與韭菜、青椒、干貝搭配；與豆奶、糖精、味精相克，同食可能會引起不適；
醋的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消除疲勞、促消化、散瘀等功效；可與黑木耳、黃瓜、土豆搭配；與冬瓜、胡蘿卜、小白菜相克，同食可能會引起不適；
橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有保護(hù)皮膚、防輻射、促進(jìn)血液循環(huán)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 魚卵鮮冰菜熱量362 千卡
- 脂肪109.81 克
- 蛋白質(zhì)12.66 克
- 碳水化合物3.42 克
- 鈉36636.5 毫克
- 鈣608 毫克
- 鐵27.15 毫克
- 鉀330 毫克