
| 青瓜雞蛋炒面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 面條 | 克 | 483千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 總量 | 423克 | 青瓜雞蛋炒面熱量/卡路里602千卡 | |||

1/15. 材料:青瓜、雞蛋、面條

2/15. 將青瓜洗凈。

3/15. 放在案板上切成粗一點(diǎn)的絲,待用。

4/15. 將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。

5/15. 打成蛋液,待用。

6/15. 將面條下入沸水中焯開(kāi),1——2分鐘撈起。

7/15. 用涼水過(guò)涼,待用。

8/15. 燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。

9/15. 接著,合入過(guò)涼好的面條和切好的青瓜翻炒翻炒。

10/15. 然后,加適量的生抽。

11/15. 加適量的香醋。

12/15. 加適量的蠔油。

13/15. 加適量的鹽。

14/15. 調(diào)味炒勻,即成。

15/15. 盛出、裝盤,就可以美美的享用嘍。。。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有健腦益智、潤(rùn)肺利咽、延緩衰老等功效;可與北極蝦、基圍蝦、銀魚(yú)搭配;與田雞、兔肉、柿子相克,同食可能會(huì)引起不適;
青瓜的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;
面條的熱量284千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、健脾、益精氣等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;