天貝燒春筍的熱量和減肥功效
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| 天貝燒春筍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 春筍 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 500克 | 天貝燒春筍熱量/卡路里95千卡 | |||
 熱量95千卡，相當(dāng)于瑜珈27分鐘消耗的熱量...210 | |||||
天貝燒春筍的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
春筍（500克）、天貝（50克）、青蒜（少許）、白糖（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、醬油（適量）、味精（適量）、香油（適量）、食用油（適量）、淀粉（適量）
1/8. 春筍去外衣，去除老筋。
2/8. 開(kāi)水煮15分鐘。
3/8. 撈出過(guò)冷水，切滾刀塊。
4/8. 天貝切片開(kāi)水焯透后過(guò)涼水，青蒜剝凈洗過(guò)切小段。
5/8. 天貝裹上干淀粉，過(guò)油炸透?jìng)溆谩?/p>
6/8. 鍋中放油，春筍片上鍋煸炒。
7/8. 加料酒、醬油和水，燜煮五分鐘左右，加鹽、糖調(diào)味。
8/8. 放入天貝再燒一分鐘左右加入水淀粉收汁勾芡，滴入香油即可出鍋裝盤，在菜上撒上青蒜段。
食材功效信息
春筍的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利尿、消食、補(bǔ)血益氣等功效；可與豬腰、木耳、圓白菜搭配；與豬小排、豆腐、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 天貝燒春筍熱量95 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 鈉213 毫克
- 鈣51 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀379 毫克