酸奶蛋糕的熱量和減肥功效
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| 酸奶蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 酸奶蛋糕熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于刷牙50分鐘消耗的熱量...120 | |||||
酸奶蛋糕的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（4個）、酸奶（150毫升）、低筋粉（75克）、綿白糖（30克）、砂糖（40克）、鹽（2克）、色拉油（20毫升）
1/13. 酸奶150毫升。
2/13. 蛋黃4個加綿白糖攪拌均勻。
3/13. 放入酸奶和色拉油拌勻，把低筋粉篩入蛋黃糊中。
4/13. 上下翻拌均勻。
5/13. 蛋白中放入鹽、砂糖快速攪打成中性發(fā)泡。
6/13. 將蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中翻拌均勻。
7/13. 再倒入剩下的三分之二的蛋白中。
8/13. 上下翻版均勻。
9/13. 倒入八寸蛋糕模具中，震兩下，將大氣泡震出?；畹啄＞甙襄a紙放入加水的烤盤中。
10/13. 一起放入預(yù)熱好的烤箱中。
11/13. 165C°烤8分鐘，轉(zhuǎn)150C°再烤50分鐘即可。
12/13. 取出來倒扣鋼架上，晾涼脫模。
13/13. 切開擺盤，即可享用。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、增強皮膚潤滑、解熱煩等功效；可與小米面、莧菜、玉米搭配；與茶葉、糖精、田雞相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酸奶蛋糕熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克