
| 燕麥葡萄干甜餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 總量 | 34克 | 燕麥葡萄干甜餅熱量/卡路里53千卡 | |||

1/5. 將低筋面粉、燕麥片、葡萄干、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉混合均勻備用

2/5. 玉米油、蛋液、細(xì)砂糖、紅糖攪均,不要打發(fā)。

3/5. 將拌好的干性材料和濕性材料混合。

4/5. 攪拌均勻成面團(tuán)。

5/5. 分割成若干份,滾圓,按扁(不要太薄),排入烤盤。(此面團(tuán)比較濕,操作過程請用手粉)
烤制:
烤箱提前預(yù)熱,130度15分鐘。(請根據(jù)自家烤箱脾氣適當(dāng)調(diào)整溫度和時(shí)間)。
蛋液的熱量144千卡(每100克);具有潤肺利咽、治喉痛、延緩衰老等功效;可與菠菜、辣椒、銀魚搭配;與味精、地瓜、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
肉桂粉的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)火助陽、降血脂、散寒止痛等功效;可與蜂蜜、雞肝、狗肉搭配;