
| 海鮮菇茄汁咖喱飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海鮮菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 623克 | 海鮮菇茄汁咖喱飯熱量/卡路里362千卡 | |||

1/14. 備好食材,我家小妞不吃蘆筍,所以換成芥藍(lán)芯,也可以用甜豆或秋葵又或是豆角、西藍(lán)花都可以,是綠色菜梗就行

2/14. 海鮮菇洗凈對(duì)半切段,番茄洗凈,去皮切片,用去皮刀刨去菜心表皮,洗凈切粒

3/14. 燒開(kāi)適量水,調(diào)入3克鹽,將菜心焯熟,撈起瀝干水

4/14. 海鮮菇也焯一下水,撈起備用

5/14. 準(zhǔn)備一碗米飯和米飯?jiān)煨湍>撸猩赌>呔碗S意用,沒(méi)有的話自己動(dòng)手整形也一樣

6/14. 熱鍋倒油,下番茄煸炒出沙,倒入2碗清水煮沸

7/14. 倒進(jìn)一盒原味咖喱醬

8/14. 邊煮邊攪拌,煮至湯汁濃稠

9/14. 倒入焯熟的菜心粒和海鮮菇

10/14. 關(guān)火、攪拌均勻

11/14. 將米飯裝進(jìn)模具里,壓實(shí),扣在盤(pán)上

12/14. 舀起咖喱素菜澆在米飯旁邊,米飯上面撒點(diǎn)黑芝麻裝飾,食時(shí)拌勻即可

13/14. 成品圖

14/14. 成品圖
海鮮菇的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有治便秘、延緩衰老、降低膽固醇等功效;與黃瓜、螃蟹、白酒相克,同食可能會(huì)引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)陰涼血、護(hù)膚、潤(rùn)腸通便等功效;可與山楂、卷心菜、鯽魚(yú)搭配;與蝦、豬肝、咸魚(yú)相克,同食可能會(huì)引起不適;
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有通血脈、健脾養(yǎng)胃、和五臟等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;