雪菜蠶豆夜開花羹的熱量和減肥功效
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| 雪菜蠶豆夜開花羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 39千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 155克 | 雪菜蠶豆夜開花羹熱量/卡路里39千卡 | |||
 熱量39千卡，相當(dāng)于單板滑雪6分鐘消耗的熱量...378 | |||||
雪菜蠶豆夜開花羹的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
蠶豆肉（115克）、雪菜（155克）、夜開花（260克）、水淀粉（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、芝麻油（適量）
1/12. 食材：夜開花、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉
2/12. 將夜開花去皮清洗一下。
3/12. 用擦菜板擦成絲。
4/12. 燒鍋倒油燒熱，下入擦成絲的夜開花翻炒翻炒。
5/12. 隨后，合入已切好的雪菜和已淘洗好的蠶豆肉翻炒一下。
6/12. 接著，加適量的清水翻動(dòng)一下煮開至熟。
7/12. 然后，加適量的鹽。
8/12. 加適量的味精。
9/12. 調(diào)味翻勻。
10/12. 最后，加入水淀粉。
11/12. 勾芡翻勻。
12/12. 出鍋裝入大碗中，加適量的芝麻油，即成。
食材功效信息
雪菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有解毒消腫、開胃消食、消食等功效；可與冬筍、黃魚、鴨肉搭配；與鱉肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雪菜蠶豆夜開花羹熱量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2.4 克
- 碳水化合物5.4 克
- 鈉3304.2 毫克
- 鈣294 毫克
- 鐵5.5 毫克
- 鉀369 毫克