
| 玫瑰阿膠固元膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 阿膠 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 總量 | 400克 | 玫瑰阿膠固元膏熱量/卡路里1981千卡 | |||

1/11. 食材準(zhǔn)備

2/11. 提前24小時(shí)阿膠塊掰成小塊,用黃酒浸泡

3/11. 加入冰糖小火熬化

4/11. 泡好的阿膠放鍋內(nèi)加入冰糖小火熬制濃稠后入核桃

5/11. 加入紅棗,攪拌均勻

6/11. 容器內(nèi)鋪滿玫瑰花瓣

7/11. 熬好后倒入容器冷卻

8/11. 繼續(xù)鋪上花瓣

9/11. 徹底冷卻成型后倒出切塊

10/11. 切成小塊,每日2—3塊,

11/11. 寒冬進(jìn)補(bǔ)佳品
核桃的熱量654千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)虛強(qiáng)體、止咳、健腦防老等功效;可與阿膠、鱔魚(yú)、黑芝麻搭配;與野雞肉、黃豆、鱉肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
阿膠的熱量400千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)血健脾、滋陰補(bǔ)腎、降低血管通透性等功效;可與核桃、牛奶搭配;與食用大黃、蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;